Salón Principal
El alma de Carnes & Vinos Retro los 90, un espacio donde la música en vivo crea el escenario perfecto para disfrutar de una excelente comida.
CARNES & VINOS Retro Los 90's
Carnes Angus al carbón, vinos de selección y los grandes clásicos de los 90. Una experiencia donde el sabor y la elegancia cobran vida.
El Tambo, Huancayo
Parrilla premium
Nosotros
Donde el sabor se convierte en experiencia
En Café Retro Los 90, cada detalle ha sido pensado para quienes aprecian la excelencia.
Nuestras carnes Angus al carbón, preparadas con maestría, se complementan con una cuidada selección de vinos y un ambiente elegante acompañado por los grandes clásicos de los años 90.
Ofrecemos una experiencia donde el sabor, la calidad, la buena música y la atención se unen para crear momentos memorables alrededor de la mesa.
Nuestro sello
Carnes premium, de la brasa a tu mesa
Trabajamos solo con cortes premium: selección Angus, marmoleo superior y el punto justo del fuego.
Cada corte es elegido por su calidad y preparado con precisión sobre carbón natural para lograr el equilibrio perfecto entre sabor, jugosidad y caracter. Una experiencia gastronómica pensada para quienes valoran la excelencia en cada detalle.
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Selección Angus
Cortes de marmoleo superior, elegidos pieza por pieza para garantizar sabor y terneza.
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Punto perfecto
Sellado a fuego alto para lograr una costra jugosa y el término exacto a tu gusto.
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Parrilla & brasa
El sabor ahumado que solo da el fuego real. Nada de atajos.
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Para compartir
Tomahawk, bife ancho, lomo fino y parrillas pensadas para la mesa entera.
Espacios
Un espacio para cada momento
Cada espacio ha sido diseñado para ofrecer comodidad, elegancia y una experiencia que invita a quedarse.
Barra & Coctelería
Donde nacen los cócteles de autor y los after work se alargan. Ideal para una copa antes o después de la cena.
Grupos & Eventos
Reservamos el espacio para cumpleaños, reuniones de trabajo y celebraciones. Armamos la experiencia a tu medida.
Experiencia Retro
El mejor rock de los 90's, en vivo
No es solo cenar. Es revivir una época. Música en vivo, una atmósfera cálida con guiños a los 90's y la coctelería justa para que la noche valga la pena.
Música en vivo
Bandas y tributos al rock de los 90's los fines de semana.
Ambiente noventero
Una atmósfera que te transporta, con detalles retro sin perder la elegancia.
After work
El punto de encuentro para cerrar el día con una buena copa.
Coctelería de autor
Clásicos y creaciones de la casa para acompañar cada momento.
Carta
Nuestra carta
Cortes premium, entradas para compartir y una carta líquida pensada para acompañar. Esto es solo una muestra.
Nuestra especialidad. Cortes premium de selección Angus a la parrilla.
Cortes Premium Angus
- Tomahawk Angus
Nuestro corte insignia (±1.2 kg), madurado y sellado al fuego. Para compartir.
- Bife Ancho (Ribeye)
Marmoleo intenso, jugoso y lleno de sabor.
- Bife Angosto (New York)
Corte firme y magro, al punto que pidas.
- Lomo Fino
El corte más tierno, sellado a la parrilla.
- Asado de Tira
Costilla a la parrilla, suave y ahumada.
- Picaña
Corte brasileño con su capa de grasa caramelizada.
De la Parrilla
- Parrilla Retro (para 2)
Selección de cortes, chorizo, mollejas y guarniciones.
- Anticuchos de Corazón
Clásico peruano marinado en ají panca.
- Mollejas a la Parrilla
Doraditas y crocantes.
- Chorizo Parrillero
Artesanal, a la brasa.
Guarniciones
- Papas Rústicas
Con su toque de hierbas.
- Ensalada de la Casa
Fresca, para acompañar.
- Yucas Doradas
Crocantes por fuera, suaves por dentro.
- Choclo con Queso
El infaltable de la parrilla.
Carta referencial · Precios en soles (S/) · Sujeto a disponibilidad
Novedades
Lo que se viene
Eventos, promos y avisos del momento. Síguenos para no perderte nada.
Evento
Noche de Rock en Vivo
Cada viernes y sábado
Las mejores bandas y tributos al rock de los 90's en vivo. Reserva tu mesa con anticipación, se llena rápido.
Más info
Happy Hour 2x1
De 5:00 a 8:00 pm
2x1 en coctelería seleccionada para empezar la noche. Pisco sour, chilcano y más, al mejor precio.
Más infoReservas
Grupos & Eventos privados
Todo el año
Reservamos el espacio para cumpleaños, after office y celebraciones. Sí, recibimos grupos grandes. Escríbenos por WhatsApp.
Más info Contáctanos
Te esperamos en El Tambo
Reserva tu mesa por WhatsApp o ven a visitarnos. Estamos en el corazón de El Tambo, Huancayo.
Jr. Moquegua 670, El Tambo, Huancayo
- Lunes a Jueves: 5:00 pm – 12:00 am
- Viernes y Sábado: 5:00 pm – 1:00 am
- Domingo: Cerrado